冬アイス食べてますか

冬季のアイス消費量ナンバーワンの都道府県と言えば北海道です。あったかい部屋で食べるアイスクリーム、最高ですね。

冬場はクリスマスからバレンタインまでイベントもあるので豪華でリッチなアイスが多い気がします。

アイスクリームって細かく 4種類に分けられているのをご存知でしょうか? 

1. アイスクリーム 乳固形分15%以上、乳脂肪分8%以上
2. アイスミルク 乳固形分10%以上、乳脂肪分3%以上
3. ラクトアイス 乳固形分3%以上
4. 氷菓 上記以外

アイスクリームはリッチな感じが良いですがラクトアイスのお手軽な感じも大好きです。